自家製前菜・・・野菜、魚、肉などのマリネ中心

単品メニューにないお肉、野菜、魚を使ったマリネ中心です。

お一人様又はお二人で少しずつお楽しみいただけるように、ハーフサイズです

サラダの上に乗った、高橋農園のルーコラ。味が濃く、とても美味しいです！

仕入れによってお魚が違います。旬の新鮮なお魚をお愉しみ下さい。

牛の2番目の胃、ハチノスを柔らかくなるまで煮込んだ料理。

イタリア産チーズの盛り合わせ。パルミジャーノ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラの3種類が基本となります。

無漂白、無農薬で生食できるマッシュルームと地元三好町の高橋さんの作る美味しいルッコラのサラダです。

陸前高田より直送大きな牡蠣。生食又は、香草パン粉焼にて

イタリア産（産地は仕入れにより）生ハムに季節のフルーツを合わせました。イタリアではメロンですが、その他にも美味しいフルーツとの組み合わせをお愉しみ下さい。