前菜／自家製パン／パスタ・リゾット（メニューにより料金差あり）／ドリンク／ミニドルチェ

前菜／自家製フォカッチャ／お好きなパスタ1種／お好きなメイン／ドルチェ盛合せ／ドリンク

自家製前菜・・・野菜、魚、肉などのマリネ中心

単品メニューにないお肉、野菜、魚を使ったマリネ中心です。

お一人様又はお二人で少しずつお楽しみいただけるように、ハーフサイズです

サラダの上に乗った、高橋農園のルーコラ。味が濃く、とても美味しいです！

仕入れによってお魚が違います。旬の新鮮なお魚をお愉しみ下さい。

牛の2番目の胃、ハチノスを柔らかくなるまで煮込んだ料理。

イタリア産チーズの盛り合わせ。パルミジャーノ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラの3種類が基本となります。

無漂白、無農薬で生食できるマッシュルームと地元三好町の高橋さんの作る美味しいルッコラのサラダです。

陸前高田より直送大きな牡蠣。生食又は、香草パン粉焼にて

イタリア産（産地は仕入れにより）生ハムに季節のフルーツを合わせました。イタリアではメロンですが、その他にも美味しいフルーツとの組み合わせをお愉しみ下さい。

トリュフ（時価）のイタリア米を使ったのリゾット又は卵入りパスタ（タリオリーニ）

パスタはスペゲティ　または　自家製ニョッキ(＋￥330)

アンチョビ・ケッパー・黒オリーブ入りのトマトソース

豚ほほ肉のサラミ・玉ねぎ・ペコリーノチーズの穴あきロングパスタのトマトソース

生クリームを使わず、卵とチーズのみの本当のカルボナーラです。
卵が濃厚でとても美味しいです！

手切りで肉をカットしてるので、お肉の旨味がたっぷりでてます！

魚介のトマトソース（値段は、使用する魚介による）

国産豚又は外国産の銘柄豚のカツレツ
上に乗っているのは、バルサミコ酢で味付けしたルーコラです。
とても味の濃いルーコラを使っているので、とても美味しいです！
一緒に食べると、カツレツなのにさっぱりとお召し上がりいただけます。

お魚1本まるごと使ったアクサパッツァ。お魚とアサリの出汁でお召し上がります。

※仕入れにより値段が変動します

入荷のお肉により、値段変動

春と秋から冬にかけて提供しております。にんにくと黒粒コショウと赤ワインで煮込んだトスカーナ州モンタルチーノの郷土料理

〇〇産の鴨胸肉のローストです。肉厚で脂身も美味しい鴨です。ヘルシーなので女性にも大人気です。是非お試しください。

値段は、産地、大きさ等により変動します。

鳥インフルエンザの影響でご用意できない場合がございます。

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